贵州省健康管理师协会携手贵州省人民政府机关幼儿园,同时邀请到河南食育科学研究院做技术支持,于9月12日上午10点,在机关幼儿园的“食育”实践基地开展交流。
贵州省健康管理师协会及食育研究与促进课题组与贵州省人民政府机关幼儿园于9月12日携手举办了食育2.0项目的线下教研会,具体活动地点为幼儿园教研室。在会议中,我们了解到在每次进行食育课之前,忻美琳老师都会提前根据教案打印知识卡片,并准备所需的教具。
11月16日下午,贵州省健康管理师协会理事、食育研究与促进课题组负责人王威老师,以及贵州省人民政府机关幼儿园营养膳食负责人、食育研究与促进课题组负责人周春春老师等人在贵州省贵阳市白云区龚家寨街道铝兴南路贵铝城服公司绿化保障部办公楼内院的1层和2层进行了参观访问,并举行了交流会。
11月26日上午,贵州省健康管理师协会食育研究与促进课题组负责人王威老师及课题组成员周春春老师、刘海燕老师、杨美老师、陈雯老师和冯莹老师在贵阳工商康养醒狮路长护之家开展了关于特殊人群营养配餐的培训,培训内容涵盖幼儿园、养老院以及月子中心三大人群的带量食谱制作。为了满足养老院配餐的需求,工商康养的汪静老师也参加了本次学习和探讨。
2024 年 2 月 3 日,食育研究与促进课题组举行了 2024 年的第一次研讨会。本次研讨会旨在总结2023年度工作成果,探讨食育研究与促进的未来发展方向。