贵州省健康管理师协会

“食育”教育交流会

贵州省健康管理师协会携手贵州省人民政府机关幼儿园，同时邀请到河南食育科学研究院做技术支持，于9月12日上午10点，在机关幼儿园的“食育”实践基地开展交流。

交流会上，贵州省健康管理师协会会长张科、理事及食育研究与促进课题组负责人王威，贵州省人民政府机关幼儿园李静园长、胡晓园长和周春春主任，河南食育科学研究院冯梓恒院长、巩固主任一同就食育对少儿发展的影响及意义分别发表各自的看法并讨论。

张科会长认为“食育”的概念在现代生活中，对培养健康饮食习惯、提高营养摄入、预防和控制肥胖、促进身心健康方面都起到了非常大的作用。加强对幼儿园“食育”教育的支持和指导，将食育与健康管理相结合。

王威理事表示“食育”能间接促进孩子的食品安全意识和社交能力。

李静园长也指出必须积极推动“食育”教育工作，组织多样化、引入趣味性和实践性强的教育方法，形成家、园共育，以此来推动“食育”教育工作。

河南食育科学研究院冯梓恒院长也对“食育”教育充满热情和信心，认为“食育”教育也是培育未来健康人才的基石，指出现阶段须建立完整的食育课程体系、注重实践与体验、要不断加强师资培训等方面。

最后，双方通过前期的充分酝酿和交流会上的积极讨论，确定了即将在幼儿园内实施“食育”教育系统的具体细节。

“食育”教育是人们从少儿时期开始，到青少年，乃至成年后的健康综合素养以及人格发展的基石。因此，为孩子打造并提供良好的“食育”环境、让孩子简单有趣有效自主成长、让孩子养成自我健康第一责任人的意识，都是协会希望达成的目标。

同时也盼望借由这样的实施推广有助于政府机关幼儿园能成为贵州省内首个“食育”教育示范园，树立省级幼儿园的典范。